「紅烏龍茶」是台東鹿野的特色茶款,由於緯度較低且產區位於中海拔,具有氣候炎熱的風土特性,茶農呼應特殊的地理條件以「重發酵」釋放飽滿果香,這種順應自然環境誕生的風味,是其他地方難以複製的在地台灣味。為了在啤酒中呈現天然茶香,SUNMAI金色三麥砸重本,使用價錢貴了4倍以上、等級較高的非商業用「原片茶葉」,取代茶包慣用的碎茶或糕點業常用的茶粉釀造,更將「冷泡香、熱泡濃」的萃茶密技運用至啤酒工藝,以「雙重萃茶法」分次投入紅烏龍茶湯,還原紅烏龍茶獨特的熟果香氣及醇厚茶感。即日起,SUNMAI金色三麥「紅烏龍茶啤」於全台家樂福、大潤發、JASONS、Mia C’bon、city‘super、微風超市、新光三越、SOGO Freshmart、大樂超市、誠品超市,以及金色三麥餐廳、SUNMAI BAR通路販售,每瓶售價125元,限量酒款售完為止。

「紅烏龍茶」是台東茶農因應地理環境發展出來的特有茶款,以「重發酵」釋放飽滿果香,同時兼具紅茶的濃郁和烏龍茶的甘醇特色。業者提供
「紅烏龍茶」是台東茶農因應地理環境發展出來的特有茶款,以「重發酵」釋放飽滿果香,同時兼具紅茶的濃郁和烏龍茶的甘醇特色。業者提供
「SUNMAI金色三麥紅烏龍茶啤」使用高品質「原片茶葉」釀造,並採「雙重萃茶法」,釀造過程中分次投入茶湯,在啤酒中還原紅烏龍茶特有的熟果香氣。業者提供
「SUNMAI金色三麥紅烏龍茶啤」使用高品質「原片茶葉」釀造,並採「雙重萃茶法」,釀造過程中分次投入茶湯,在啤酒中還原紅烏龍茶特有的熟果香氣。業者提供

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