牛肉麵是台灣獨創一格的代表性美食，台北六福萬怡酒店大廳酒吧The Lounge推出的「豐融紅燒牛肋麵」近日於「2022臺北市牛肉麵國際大賞」奪得銅牌（紅燒組），從全台101組牛肉麵業者中脫穎而出。
本次獲肯定的「豐融紅燒牛肋麵」，特選口感軟嫩、油脂豐富的美國牛肋條，先煎至外表金黃逼出牛肉香氣，再加入秘製香料和獨家醬料一同炒製，接著以文火慢煨出醬香濃郁的牛肋條，另結合由蔬果、牛骨、牛肋排、老母雞與香料一起熬煮而成、甘甜回味的湯底，將兩者融合精燉出醇厚風味的紅燒牛肋湯，肉味四溢帶點微辛香，牛肋條嘗起來鹹香入味，層次豐富，是牛肋麵控首選。為歡慶獲獎，即日起至10/2民眾內用可享饕客價360元（+10%），第二碗可再有5折優惠（每日限量50碗），屬牛還加碼送每日小菜1份。
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