為歡慶開幕，店家祭出多種優惠邀請同為9月壽星的消費者一起慶生9/13至9/15期間，凡用餐朋友中有1位9月壽星，即享9折優惠；3位9月壽星，即享8折優惠；6位9月壽星，即享6折優惠。若是同桌中，湊齊6位9/13、9/14與9/15同天生日的壽星，老闆就直接替你買單。另外，9/16至9/30期間2人以上同行，半數打卡分享，送牛香小刈包1份；4人以上同行，半數打卡分享，送岩燒牛舌1份（以上優惠店家保有最終解釋權）。
牛肉不同部位都像珍貴的寶石，有著自己獨特的紋理和顏色，也需要在特定的溫度下熟成達到最頂級的滋味，「牛本色」創立即是為了將溫體牛的品嘗體驗推進到下一個層次，對溫體牛進行更具品味的探索，由主廚精挑並保留下各種紅潤有致的「牛本色」，研發數種各具溫度的湯頭，擘劃一場肉紅色的溫暖饗宴。
秉持著對美食的敬意，踏入牛本色後，將為饕客獻上第一碗湯作為味覺的洗禮，碗底鋪上生牛肉與牛精球，高溫熱湯沖下，瞬間為湯頭添上一股豐潤的質地，牛肉在瞬間高溫中從暖紅化為透著淡粉的鮮嫩質地，一碗下肚後，口中生津、胃底回暖，為接下來的溫體牛盛宴拉開序幕。
牛本色頂級嚴選溫體牛部位，致力提供顧客最尊榮的服務，打造溫體牛餐廳新體驗，因此首推3種溫體牛供選擇，有油花最少、肉質結實的小里肌；油花如扇面分佈取自牛腹的扇子肉；以及油花分布均勻並手工剔除筋膜的橫隔膜，不管你是喜歡油花多或是有嚼勁的肉，都能滿足需求，但要提醒消費者，由於溫體牛都是每日限量，建議事先預約。而除了溫體牛火鍋，店內還可品嘗到各種創意牛料理，像是由溫體牛製作的「松露牛毬壽司」、「酥炸牛肉球」，還有招牌必點「牛香小刈包」等。
湯頭部分則有3種獨家老火湯頭，分別是採用15種藥材熬煮的「藥膳鍋」、使用牛骨搭配鮮蔬果熬製的「竹笙牛骨鍋」和「厚白牛骨湯」，其中厚白牛骨湯是主廚每天慢火精燉6小時以上，湯頭醇香不油膩，是初次訪店的首選。如果想要一次品嘗兩種湯底，建議可選擇鴛鴦鍋型。
