這名網友未說明自己是在該麵店用餐，或經過時看到食材上有蟑螂。網友回應說，台灣很多這類餐廳真的衛生都做不好，不知道為什麼， 萬年油垢，東西亂放，也不知道有沒有定期除蟲，每次都看到一堆說某某家很好吃，但一看到那個影片或照片，衛生狀況真的不敢恭維
台中市食安處表示，相關案件已錄案，將派員前往稽查。若查獲業者不符合《食品良好衛生規範準則》相關項目，將要求限期改善；若複查仍不合格，將依《食品安全衛生管理法》規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處提醒，民眾若發現店家有衛生疑慮，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處將錄案後儘速依規處理，確保市民飲食安全。
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