寧夏夜市發表聲明澄清，「寧夏市場利太肉店陳先生」並非本夜市協會會員，亦非本夜市內之攤商，其營業行為與本夜市無直接關聯。請外界勿混為一談，以免造成誤解。
此外，協會表示，目前相關名單、品項及數量等資訊仍由主管機關調查中，一切以政府相關單位正式公告為準，本協會不便對外推測或發布未經查證之資料。
協會強調，為維護食品安全與消費者信任，本夜市全體攤商會全面配合台北市衛生局進行稽查，並將持續提供所需資料與協助，確保查核工作順利完成。並強調食安無分彼此，是共同責任。
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