爭鮮集團旗下連鎖餐廳「定食8」,這次與台北知名川菜暨「蒼蠅頭創始店Wang Cheng Laoma」聯名,將日式定食融入川菜手法,一次就推出三道聯名定食,分別有具花椒香氣的「椒香酸菜魚拉麵」,川味代表名菜打造的「川味春雨水煮牛」和「薑燒蝦仁牛丼」,今(18日)起至2025年3月18日限定販售。
這次聯名的「蒼蠅頭」創始店暨川味私房料理創辦人鄭文強,以超過30年的餐飲經驗聞名,於北市延吉街經營的家庭料理餐廳更是AI教父黃仁勳最愛光顧的餐館之一,還曾在受訪時說出「蒼蠅頭最好吃了」!
店內「蒼蠅頭」鹹香微辣深得饕客喜愛,這次聯名餐點將「蒼蠅頭」佐菜附在兩道新品中,同時也加入菜單中單點新選項。
除了三道聯名定食,定食8同步推出全新單點品項包含「鮮蝦黃金雲吞」,還有「莓好雙餡泡芙」、「杏仁豆腐」及「山楂蓮霧特調」等飲品、甜點。
限定販售期間還有三種組合優惠,包含「山楂蓮霧特調+鮮蝦黃金雲吞」128元,點購「莓好雙餡泡芙」及「杏仁豆腐」搭配「濃厚系奶茶」皆享88元組合價。
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