蘇俊賓表示,苦茶油具備豐富的單元不飽和脂肪酸Omega-9,含量比橄欖油高出9%到10%,維生素A和E的含量更為豐富。與其說苦茶油是東方的橄欖油,倒不如稱橄欖油為西方的苦茶油適切。他也舉自身經歷,從小就吃苦茶油拌麵線,推薦苦茶油的風味與營養價值,苦茶油更是最優質、最健康、最無負擔的在地好食材,符合永續發展理念,能有效減少碳排放。

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蘇俊賓說,茶改場暨茶葉及咖啡運用風味輪評鑑後,為了推動桃園農產品的精品化,市農會與區農會合作,致力於提升農產品品質。精品化的首要步驟是建立專業標準,藉由茶改場專業支持來實現。接著,將選出最優質的產品,並積極行銷推廣,特別是今天推出的「東方珍萃苦茶油」就是行銷策略中的重要一環。今年苦茶油的產量已達7萬多公斤,預計明年將進一步提升產量與品質,呼籲大家一起支持桃園的「綠金」苦茶油。

農業局表示,目前全市苦茶油種植面積達160.06公頃,龜山區作為桃園苦茶油產業的發源地,多年來積極推動相關行銷活動,協助農民引進改良苗種以提升種植品質。今年由龜山區農會辦理全市苦茶油風味品評示範賽,期望藉此開拓多元化銷售通路,推廣「在地生產、在地消費」的友善消費理念,減少碳排放,打造更具永續性的環境。同時提升消費者對桃園苦茶油的認同感,進一步增加農民收益,並建立桃園優質苦茶油的品牌形象。

桃園苦茶油東方珍萃。農業局提供
桃園苦茶油東方珍萃。農業局提供

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