今年中秋節全聯推出「燒肉祭」，找來原燒、胡同、乾杯及日本名店等品牌推出北海道干貝、日本和牛等食材，更有近20款燒烤盤可自己動手在家吃燒肉！全聯集團協理劉鴻徵表示，這次中秋節因物價上漲因素，大家可能會減少到餐廳費用，而買食材回家烤肉來吃，也希望能藉由燒烤盤來帶動生鮮商品需求，且多數人家裡可能會有火鍋用用具但少有燒烤盤，再加上到天氣越來越熱，大家也會對傳統戶外生火烤肉的意願降低，因此把家裡變成燒肉店的室內燒烤盤形式便會更受到歡迎。
全聯統計去年中秋檔期熱銷品項，前5名包含帶皮豬五花肉條、冷藏挪威鮭魚輪切、豬梅花火鍋薄切肉片、豬里肌火鍋薄切肉片、美國冷藏牛肋條，全聯近年推行「燒肉祭」，希望除了中秋檔期外，把日本「天天吃燒肉」的習慣也帶進台灣。
劉鴻徵表示，全聯每年營收中生鮮佔比最高仍是中秋檔期，可從平常成22%增加至30%左右，同期間啤酒也是同步成長。劉鴻徵也指出，自己動手料理的商機越來越大，且多數餐飲業都會說食材佔成本三成，如果自己在家就能料理燒肉的話，等於用原本燒肉店的三折價錢就能吃到了！
配合中秋檔期，今（23日）至9/19，全聯福利卡友推出全店烤肉醬、香料粉單筆每滿120元贈120福利點，另為歡慶全支付破500萬會員，全聯及大潤發同步推出限時4天週末限定加碼回饋，凡於8/24、8/25、8/31、9/1，在全聯使用全支付消費每滿1000元享500限時福利點，在大潤發使用全支付單筆滿2000元享100元現金抵用券等。
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