腎臟科醫師林軒任在粉專發文表示,香蕉可說是CP值相當高的水果,不僅膳食纖維豐富,也具良好通便效果,有時候出門趕著上班,拿一根香蕉帶在身上,可說是方便又能填飽肚子;又或是一些長跑選手,因為跑步時鉀離子會下降,此時來一根香蕉,不僅能補充體力,也能預防抽筋,更有助於運動表現,香蕉聽起來好處多多,他提醒,「但有一群人,只要一天吃一根香蕉,就可能導致高血鉀而必須送醫急救!」

林軒任指出,根據國健署建議,每人每日的鉀離子攝取量為2000-3500毫克,換句話說,一天吃五根香蕉就超標了,但是上述標準「不適用於腎臟病患」,他分享案例,曾經有一位60歲左右的病人,長期在他的門診追蹤三高和腎臟病,因為有排便不順的問題,每天一定要吃一根香蕉助排便,但因為對方的鉀離子平時都在5.3左右,每次回診,他都會提醒對方千萬不要吃這麼多香蕉,一週吃一根已是極限了!

林軒任說道,但這位阿姨充耳不聞,直到某天在門診時,接到急診醫師的電話,表示他的一位老病人被送來醫院昏迷不醒,心跳一分鐘只有42下,抽血發現鉀離子高達7.2!他坦言,「這是非常誇張的數字喔,基本上血鉀濃度大於5.5meq/L以上即是高血鉀症,高到這個程度,就會心律不整,嚴重時會造成心室顫動,通常遇到這種情形,電擊是救不回來的!」

最後林軒任再次提醒,所以,香蕉誠好吃,性命價更高,千萬不要因為貪食,而賠上性命喔!

 


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