這家位於澀谷的「跳舞麵」,賣的是重口味的豚骨拌麵,老闆Akira是看YouTube影片自學煮麵。蔡阿嘎等人點的是一碗900日圓(約185元台幣)的醬油叉燒拌麵,他表示,在東京很難找到1000日圓(約206元台幣)以下的拉麵。
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蔡阿嘎表示,整碗麵散發出濃厚的蒜香,吃了一口後直呼「很好吃啊!」不過叉燒比較鹹。妻子二伯則表示,麵不會太鹹,味道剛剛好,口喊像是台灣的手工刀削麵。
網友們看了影片則紛紛留言「看起來確實不像日本傳統的拉麵,連肉塊的切法也不一樣,難怪會被排在那麼後」、「新單元,嘎哥帶你踩地雷」、「這碗麵害我想去東京試試」、「這次嘎哥說話很小心」、「看到這題材不免捏把冷汗」、「加美乃滋不就變成嘉義涼麵了嗎」、「頭家別難過,我如果去東京一定會去吃的」。
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