蛞蝓感染第一起就在台灣！　蛞蝓壽司讓他警告「爬過的菜都恐傳染」

壽司出現「活蛞蝓」的狀況，讓ICU醫師陳志金發文分享，要擔心寄生蟲感染問題，特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」。常見症狀是，發燒、頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、癲癇、昏迷、甚至死亡。

另外蛞蝓，蝸牛、福壽螺也會，不只是生吃蛞蝓、蝸牛，就連牠們「爬過」的蔬菜，都可能有傳染的風險。也點出全世界第一例是發生在台灣，在1945年由野村Nomura和林Lin，在台南縣一名15歲日本男孩之脊髓液中首先發現幼成蟲（第五期幼蟲）。

之前也報導過的重大事件，30多年前的台灣，某個家族一家五口，因為生食蝸牛，感染廣東住血線蟲而喪命；澳洲19歲橄欖球員試膽吞下活蛞蝓造成終身癱瘓喪命；台南新營三名泰國籍勞工，撿了一大袋福壽螺，當場以打火機烤烤就吃，覺得不錯，再帶回工廠宿舍再邀另三名同鄉，取出螺肉拌以泰式酸辣醬後直接生食，結果這五男一女事後都出現頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、腹瀉等症狀。

他也提醒請勿生食蝸牛、螺類、蛞蝓、勿讓小孩接觸蝸牛、螺類及蛞蝓、生機飲食者一定要洗淨蔬果，才不會有寄生蟲感染等問題。