台南400禮盒亮相！崑大攜手舊來發、吳寶春強強聯手　4款美味好誘人

崑山科技大學今天舉辦「台南400禮盒」設計開發聯名記者發表會，以「珍視傳統、開創當代、展望未來」為設計核心，帶領民眾踏上屬於台南的精選美食之旅。學生們手拿禮盒時尚走秀，掀開融合古今的精采序幕；吳寶春以及舊來發餅舖老闆何錫銘接著共同和麵、擀麵糰來創作椪餅，象徵珍視傳統、拓展創新。

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台南市副市長趙卿惠、立法委員林宜瑾、台南市議員許至椿也到場共襄盛舉。趙卿惠表示，台南400年走過西荷、明鄭、清領、民國至今，擁有豐富色彩的歷史及人文，還號稱「全糖城市」，坐擁多項知名甜點，很榮幸能見證「台南400禮盒」發表，送禮自用兩相宜，重現記憶中的好滋味。

崑大校長李天祥說，禮盒款式由復興商工與崑山科大師生共同提案，吳寶春師傅、何錫銘師傅評選，最終選出符合能完美融合台南豐饒生態與人文風貌的形象設計，呈現古都新風貌，也受到大眾好評，未來將在全國販售，為台南繼續注入新的動力。

校方指出，台南400禮盒中有台灣經典平民點心「牛粒」、府城特有古早糕餅「椪餅」、荷蘭傳統美食「荷蘭餅」、以及為紀念台南400年特別研製的「1624咖啡耳掛包」，不僅展現府城的古都風韻，更承載著台南400年層層交疊的歷史迴路。