世界柑橘果醬大賽 台灣勇奪8金！總獲獎數翻倍成長

「南庄橙」對賽夏族具特殊文化意涵，因日治時代在苗栗南庄地區被發現而列入文獻，原先已被「國際自然保育聯盟」列為「極度瀕危」品種。2021年當時的林務局啟動復育工作，與中興大學、及族人等研究團隊的努力下，成功復育並走向國際。

2023年有台灣「果醬女王」之稱的柯亞首次以南庄橙製作單品果醬參加英國「世界柑橘果醬大賽」，即獲1金2銀肯定，今年再度以「純粹南庄橙」出馬挑戰，在滿分30分之中，獲得27分拿下銀獎。評審團指出果皮具有強烈、引人入勝的風味、南庄橙特有的酸苦味口感怡人，是一款扣人心弦、味覺濃烈的果醬。

此外，今年柯亞另外還以台中茂谷柑、台中蜜柑、日本蜜柑及琴酒製作「蜜柑友達」果醬，紀念台灣與日本的友誼，在「添加有趣食材」以及大會「職人工藝獎」分別奪下金獎。

「世界柑橘果醬大賽」成立於2005年，宗旨是發揚英國風傳統柑橘果醬製作，並以知名英國兒童文學虛構角色、熱愛柑橘果醬與果醬三明治的「柏靈頓熊」作為「守護者」。

每年大賽在英國一級古蹟「達拉蔓莊園」舉行頒獎典禮及交流活動，該莊園位於名列聯合國教科文組織世界遺產景點的英格蘭西北部「湖區」內，當地存有豐富的果醬食譜以及英國數一數二的玫瑰收藏。