衛生局說明,4月5日採集萬華區「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」員工手部檢體、環境檢體、餐廳飲用水等檢體仍在檢驗中,要判定是否為一起食品中毒案件,須待醫院採集之人體檢體及臺北市衛生局採集之檢體結果出爐,進行綜合研判。

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衛生局持續追蹤民眾在「初瓦」、「嚮辣」食用供應之餐食後至醫院或診所就醫情形,截至4月12日10時分別接獲醫院通報74人(新增18人)及81人(新增22人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫,多數民眾就醫後即返家休養;另食安特別門診截至4月11日總看診人數45人(分別為初瓦21人,嚮辣24人,其中42人已通報),門診後即返家,合計通報就醫155人(已計入食安特別門診通報42人)。

衛生局表示,目前初步確定在病人糞便檢體檢出有諾羅病毒,在初瓦、嚮辣採檢的工作人員手部檢體、環境檢體及水檢體結果尚未完全出爐,故仍需俟結果出爐再綜合研判,如屬食品中毒案件將依違反食品安全衛生管理法第15條規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局提醒,民眾若於4月2日至5日間曾至「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」用餐,有腸胃不適等症狀,於4月9日至4月15日可至本市聯合醫院仁愛院區及中興院區設立「食安特別門診」看診 (時間為上下午各1診,六日未開診),民眾可於網路依院區進行掛號。
 
衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。

衛生局指出,民眾如發生疑似食品中毒事件,應至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢。


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