蔣萬安今針對此案召開進度更新說明會，衛生局長陳彥元、警察局長張榮興、法務局長連堂凱、社會局長姚淑文也出席與會。
蔣萬安指出，衛生局在事發後第一時間前往稽查，並且勒令業者停業，衛生局也成立「治療個案平台」，針對此次罕見病例、症狀，交流相關資訊、做法，也北市醫院內有敗血性休克、肝衰竭症狀病患即刻清查，對於料理包、食材、調味料等都會全面清查。
陳彥元說明，日前曾通報到萬芳醫院就醫的一名男童、家屬，目前已確立與本案相關，因此北市目前再度增加2例至11例，2人分別自北醫、馬階醫院就診，就診後已返家休養。
陳彥元補充，新北市稍早也有通報3例，目前經過醫療診治評估後，也返家休養；另外，台南也有通報2例，其中一例為重症，另一例也是輕症後返家休養，陳彥元表示，台南的重症案例曾在仁愛醫院就診，當時診斷肝指數達8、9000，當下醫院判斷要住院，但病患因個人因素回台南，因此目前此重症患者在台南救治中。
陳彥元表示，北市的11例中，有2例死亡，4例返家休養，另有4例重症，還在加護病忙積極救治，還有1位轉至一般病房逐漸恢復中。
陳彥元指出，衛生局下令給台北市37家醫療院所，針對3月17日以後來就診的病人，有肝衰竭、敗血性休克病徵，並且診斷原因不明的案例進行清查，並請醫院釐清病患的是否有到過寶林餐廳用餐？要通報給衛生局，共同處理此病。
陳彥元進一步說明，除了粿仔條之外，衛生局持續會追蹤醬料、料理包、配套食材，都會一併追溯上下游來源，會以更積極、嚴厲手段處理。
陳彥元表示，清查寶林餐廳時，一併要求台北市寶林公司相關餐廳都要停業，但今天查看食品藥物登入平台後發現，寶林公司漏登記一家餐廳，雖然在今天補正，但已涉及《食安法》刻意漏報等非常嚴重，也即刻勒令此店停業，依據《食安法》最高可裁罰300萬元，衛生局正積極研議，將進行嚴格處分。
陳彥元指出，該漏報餐廳名為「馬來西亞風味蔬食酒館」，到昨天為止都有營業，直到今天中午才被停業並停止供餐，衛生局強調，影響人數仍在評估中，對於此事會採取更積極嚴厲手段處理。
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