新竹縣府表示，雲裳烏龍茶是來自新竹縣五峰鄉及尖石鄉的高山烏龍茶，生長在海拔1200到1800公尺，因早晚日夜溫差大、日照適宜，茶樹成長於雲霧籠罩的環境，就像仙人以雲朵為衣裳，以得其美名。
原住民族行政處表示，近年來透過嚴格的層層把關，不僅為新竹縣締造「茶鄉」的美譽，也建立屬於新竹縣茶葉的口碑，更增加了茶葉在市場上的競爭力。獨特氣候與地理環境造就茶葉品質優良，茶外觀色澤墨綠油潤，水色蜜綠偏黃，入口滋味滑潤、清甜可口，伴隨優雅、甜花香氣，具有芽葉勻嫩、茶葉厚實、果膠質含量高的特質。
原住民族行政處說，今年首度推出12月品茶節，來竹縣請您喝特等獎，品味茶的溫、置、注、奉、靜、緩、觀、品的五感體驗，靜心的享受一杯好茶，將溫度捧在手心上，傳遞人與人之間、人與土地之間的溫度，感受新竹縣高山雲裳烏龍茶的獨特魅力。
原住民族行政處表示，品茶節活動日期從12月11日至29日，週一至週五早上9點至12點，在新竹縣農會三樓舉辦特等茶品茶活動，邀請專業的品茶師手沖珍貴特等高山茶，分享滋味甘醇且香氣淡郁的珍品，凡參加品茶活動就送小瓷杯、保久乳，現場還有茶點可以享用，報名網址為（https://forms.gle/3JxFnL5NF5adAc249）。
另外，12月16日及23日，於新瓦屋客家保存文化園區辦理茶席體驗及展售活動，活動包含新瓦屋導覽及品茶會，歡迎對茶文化有興趣的您，深入探尋新竹縣高山茶特有的茶鄉文化，報名網址為（https://forms.gle/S4qfCDCymY5vA5388）。
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