黃軒今(4)日在臉書發文表示,紙巾的熒光增白劑,是一種用於提升紙巾亮度的化學物質。它被添加到紙巾中,以使其更加明亮和具有吸引力。熒光增白劑的作用,是吸收紫外光,然後釋放出可見光,這使得紙巾看起來更白,更耀眼。而熒光增白劑並不影響紙巾的功能,也是安全可靠的,並且在許多人日常生活中得到廣泛使用。
不過,黃軒說,因為紙巾並不是用來直接接觸食物的材料,它除了可能含有有害物質或細菌,化學物質或熒光增白劑可能會被污染到食物上。因此,紙巾,並不具有食品安全或衛生認證,而使用紙巾來包裹食物是一種冒險的行為、有很大的危險性。
黃軒指出,如果使用含有熒光增白劑的紙巾包裹食物,熒光增白劑可能會滲透進食物中。對部分人可能會造成敏感反應,長期下來可能對健康有害。因為熒光增白劑對皮膚、眼睛和呼吸道有一定刺激性與致敏性,可能引起皮膚瘙癢、紅腫、發炎與皮膚過敏、哮喘等。甚至可能具有致癌性,但尚未有完全定論。
黃軒提醒,我們應該避免使用衛生紙來包裹或墊食物,尤其是又油又熱的熟食。取而代之,我們可以選擇一些專為食品包裝而設計的材料,才能保障你的衛生與安全,同時令你享受到新鮮、無毒的食物。
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