臉書「台南式 Tainan Style」日前詳述50嵐企業發展,上萬人激讚。50嵐創始店的台南,分店卻較少,「沒有像其他地方的50嵐有那麼多商品和服務,但實際上它卻是最正統的!」台南目前只有舊市區(安南區除外)和永康有分店,也沒有拓店的打算,源自50嵐創辦人的生活態度與個性,始終親力親為固守台南市場,把關著台灣各區50嵐的原物料「也許這就是50嵐最根本的精神與浪漫吧!」


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1994年,50嵐創辦人在家人的雞排攤隔壁,擺起攤子賣起了果汁茶飲,店名也是隨手翻看日本雜誌,「看到了五十嵐這個姓氏,覺得好聽又好記,於是50嵐最初的樣子就這麼誕生了。」其他家分店分別是由創辦人的二妹、四妹、大學同學及當兵同袍代理,全台分為4區經營,甚至還拓點至海外國際市場。全台僅宜蘭、花蓮及馬祖(連江縣)沒有布點,全台目前超過500家分店,是目前國內第二大的連鎖茶飲品牌。

50嵐新孝店(首間標準店面)。翻攝臉書「台南式 Tainan Style
50嵐新孝店(首間標準店面)。翻攝臉書「台南式 Tainan Style

以下為臉書「台南式 Tainan Style」全文:

台南50嵐為什麼那麽少?而且沒有1號、沒有椰果、沒有布丁、沒有Line Pay、沒有行動支付?這篇就告訴你為什麼!

50嵐是目前全台第二大的連鎖茶飲品牌,深耕在幾乎全台各地的大小巷弄間,就連澎湖、金門都有分店。

50嵐在中北部擁有龐大數量的分店,讓很多人都以為50嵐發跡自北部或是中部,然而實際上50嵐可是貨真價實誕生於台南,並且從一個小攤子逐漸成長到今日全台超過500間分店的龐大規模。

台南的50嵐雖然沒有像其他地方的50嵐有那麼多商品和服務,但實際上它卻是最正統的!

1994年,位於南區德興路上,50嵐創辦人馬先生在家人的雞排攤隔壁,擺起攤子賣起了果汁茶飲。後來,由於沒有個店名實在不太方便,於是他便隨手翻翻日本雜誌,看到了五十嵐這個姓氏,覺得好聽又好記,於是50嵐最初的樣子就這麼誕生了。

兩年後,位於德興路的小攤子生意越來越好,擴大成為騎樓吧的方式營業。又過了一年,來到1997年,位於南區新孝路上50嵐第一間模範標準店型正式成立了。接下來數年,50嵐漸漸的在台南市區拓展,幾年下來也開了十幾間分店,不過都隱身在人車不多的馬路或巷弄間,不是太引人注目。

後來創辦人的親朋好友陸續投入經營,2000年創辦人的軍中好友成立了公司代理起50嵐在高雄區的業務。隨後於2002年,台中區也由創辦人的二妹取得代理權,並且大舉擴張,短短6年間就開了100多間分店。
不過開的快並沒有倒的快,因為中區50嵐對於加盟店有嚴格要求,只有在50嵐直營店工作滿一年以上的員工,經過考試合格後才能獲得認可加盟,否則一般人是不能隨意加盟的。

2003年北區、2005年桃竹苗區也陸續由創辦人的大學同學、四妹成立代理公司經營(2016年四妹的桃竹苗區併入二妹的中區)。50嵐自此在全台各地站穩腳步,也成為了家喻戶曉的飲料店。

目前全台50嵐共分為四個分區,分別是由三間不同代理公司管理經營的台北區(台北、新北、基隆)、中區(桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、澎湖、金門)、高屏區(高雄、屏東、台東),以及唯獨由總公司直接管理的台南區(台南、高雄岡山、高雄路竹)。

所以究竟為什麼50嵐明明發跡自台南,但在台南分店卻那麼少而且也喝不到「1號」呢?早年其實包含安南區、仁德、新市甚至新營都曾有50嵐,不過後來都陸續搬家或者撤離,其實單純就只是因為創辦人想要擁有簡單一點的生活,不想過於忙碌,因此台南區不隨意開放加盟。20多年來,創辦人始終親力親為固守台南市場,其餘時間也把關著台灣各區50嵐的原物料。

至於50嵐在北部地區風靡的「1號」,也就是四季春加珍波椰,為什麼唯獨台南沒有賣呢?其實原因一樣很簡單,那就是創辦人也希望原物料控管越簡單越好,再加上過去曾爆發的塑化劑事件,因此像是北部的50嵐有椰果、布丁等等加料選項,由創辦人掌管的台南區便決定不採用。而同樣由台南區掌管的高雄岡山和路竹的50嵐,也自然喝不到「1號」和椰果、布丁等品項囉!

然而也因為台南區對於經營拓店並不是那麼積極,因此當新時代的技術如Line Pay、行動支付在市面上陸續發展時,台南區的50嵐並沒有與時俱進的跟著引進,導致現在還是只能採用現金付款的方式,也被很多人抱怨不便利。

至於在店數方面,相比50嵐在台灣其他地區有超多分店的狀況,台南目前只有舊市區(安南區除外)和永康有分店,而且未來短期內也沒有拓店的打算,所以台南其他地區的朋友可能還是只能像盼望IKEA一樣持續盼望50嵐的到來囉。

台南的50嵐就是那麼的與眾不同,50嵐創辦人的生活態度與個性明白的體現在台南地區的50嵐,也許這就是50嵐最根本的精神與浪漫吧!

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