黃瓊慧日前開吃「蔥花皮蛋蛋撻」，在臉書表示，自己雖是皮蛋愛好者，但要對皮蛋蛋撻吃下第一口時，還是有些許遲疑，「但其實很好吃！熱愛蔥味、皮蛋要吃攪碎的朋友會很愛，起碼我吃了2顆！」
黃瓊慧說，很多人好奇口味，她形容「可以把統一布丁和皮蛋喇喇在一起、再灑上蔥花淋上醬油，口味有87分像」，試吃心得「真的不錯吃、沒想像中怪，甜鹹的口味調和的不錯，沒有矛盾感。」而且「甜的蛋撻醬和怪味的皮蛋意外搭配，而糊爛的口感更是融合在一起，真的是很搗蛋應景的一款特殊商品。」
沒想到，真有人這樣實做了，一名網友說：「腦波弱的我就真的動手做了，鼓起勇氣挖了一匙，沒想到挺搭的，鹹甜鹹甜，它們相處得很好，手拉手繞圈圈，呼嚕呼嚕就吃完了。」他表示，是用一顆小布丁、皮蛋1/2顆、3滴醬油，因為太愛蔥花所以加了不少，結果味道恰到好處的和諧， 手作的成本也甜甜。
這名網友PO出成品照片，讓大批網友都驚呆了，紛紛留言讚嘆他太狂，「好難想像的組合喔」、「好可怕，幹嘛玩食物」、「皮蛋布丁真的太黑暗了，我不行」、「皮蛋邪教開始形成」，這則發文也釣出黃瓊慧留言說「我形容得沒錯吧」。
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