老同事有默契！集合前國賓飯店團隊　韻藏中餐廳重新上菜

韻藏中餐廳表示，選擇鹽埕區是因這裡曾是舊時港都最繁華興盛的地方，見證了高雄人胼手胝足的拼搏精神，至今仍亦步亦趨地與高雄人的生活脈動緊密結合。取名「韻藏」，是希望透過美味的料理，帶給賓客典藏於心的食憶回味與念想。

韻藏中餐廳總經理莊淑淨是前國賓餐飲部協理，她表示「希望來此用餐的客人除了獲得美食帶來的豐腴滿足感，還能漫步舊日街道體會濃濃人情味，感受鹽埕鮮活的新生命力。」

二層樓建築、營業面積100坪的韻藏中餐廳外觀用金色， 1 樓小吃區共 50 個座位，另有可分別容納1~10 桌的河苑廳、聚賢廳、大使廳及鴻儒廳，適合小型婚宴、文定壽宴、商務餐會與社團聯誼。

副總經理、行政主廚翁明道，是國賓川粵菜行政主廚，他表示，韻藏24位員工，包括前場服務與廚師都是前國賓團隊，原本離開國賓時大家都有找新工作，但還是想一起工作，因此再組團隊，默契十足，不用再磨合，就是五星級服務。

翁明道與尤順勇主廚領銜的廚師團隊擁有多年五星飯店資歷，結合南部飲食文化和在地食材，主打道地川菜、精緻粵菜、掛爐烤鴨及現做港點。

為解鎖港都饕客這九個月來最渴望與想念的烤鴨，翁行政主廚特別規劃「韻藏初心宴」，每席優惠價 20000元+10%，菜色包括掛爐片皮鴨、黃湯砂鍋翅、松花烏魚子、燕窩焗蛋塔、杏仁香奶露等，重現川粵經典。