新竹市府表示,過往因疫情等因素停辦大型夜市,收到許多民眾希望可以重啟的聲音,市府即著手進行樹林頭夜市和後站夜市的重啟計畫,經與相關單位多次溝通協調後,2個夜市都將在今年底前陸續開幕。

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產發處長許智堡表示,樹林頭夜市規劃包含傳統夜市區以販售美食、娛樂、雜貨等,也有文創攤位區、造型餐車區,預計將超過200攤。除攤位外還規劃於公園設置裝置藝術及藝文表演區,將邀請街頭藝人或是學校、社團現場進行各種表演活動,打造好吃、好玩、好逛的多元夜市。

文創攤位區。新竹市府提供
文創攤位區。新竹市府提供

產發處表示,此次招商過程中特別加強要求進駐販售食品的攤商,都必須要先完成食品業者登錄才可以營業,以落實食品安全管理。在環境維護上,也要求攤位應裝設油煙處理設備避免異味逸散,油水務必分離再做後續處置及回收,並將於垃圾集中區設有廚餘回收機設備,確保環境品質。

另為提供更便利的消費環境,將輔導樹林頭夜市攤商申請行動支付功能,提升消費效率活絡經濟發展;也預估樹林頭夜市營業期間將帶來大量人潮,為紓解當地交通狀況,將請營運單位加派人手、義交於周邊路口及場內進行交通指揮疏導,周邊閒置空間規劃臨時停車場,提供民眾便利的消費休閒環境。


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