食藥署今日公布17批邊境查驗不合格名單,包含巴基斯坦三點蟹、中國乾百合、越南冷凍丁香魚、越南荷蘭豆莢、印尼綠豆等。
巴基斯坦出口「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘1.1 mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘(甲殼類之可食肌肉,包括附肢肌肉)限量為0.5 mg/kg,本案不符合《食品安全衛生管理法》第17條規定,2,312公斤不合格商品依規定退運或銷毀。
食藥署副署長林金富說明,巴基斯坦三點蟹是6個月以來第一次不合格,進口商珞馨國際貿易有限公司從一般抽批,提高至加強抽批,抽驗率20-50%。水產品檢出重金屬鎘,可能是生長環境受到污染或食物鏈累積所致。
中國出口「乾百合」檢出重金屬鎘0.5 mg/kg,檢測得樣品水分10.4 %,經業者提具說明產品生鮮時含水量90 %,回推生鮮時鎘含量0.06 mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘(鱗莖類)限量以鮮/濕重計為0.05 mg/kg,因此,9,800公斤不合格商品依規定退運或銷毀。
林金富說,中國乾百合是6個月以來同產地同號列第一批不合格,但是進口商陸惠中藥公司之前就是加強抽批,中國乾百合是在加強抽批的時候抽到不合格,因此,陸惠中藥公司即起調整100%逐批查驗。
越南出口「冷凍丁香魚(食品用)」也檢出重金屬鎘0.11 mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘(其他魚類)限量為 0.05 mg/kg,850公斤不合格商品依規定退運或銷毀。
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