新北市政府衛生局今(9/19)日說明，轄下「福商勝蛋品有限公司(新莊區後港一路202號1樓)」2023年6至8月製作之液全蛋商品，使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋，原產地卻僅標示台灣，涉產地標示不實且出貨給北部縣市業者。
台北市衛生局副局長兼食安官李碧慧今日帶隊至台北市團膳業者稽查，查有團膳業者曾於8月份使用該批商品製作餐點，進貨40公斤，1天就使用完畢，提供給20家暑期輔導補習班、約900人食用。
李碧慧說明，團膳業者與福商勝蛋品長期合作，過去沒有進口蛋，所以液蛋產地都標示台灣，自從有進口蛋，福商勝混和進口蛋和國產蛋，產地依舊只標示台灣，團膳業者並不知情，也是受害者。進口蛋可以吃，只是應該正確標示產地。
北市衛生局後續將相關資訊移請新北市政府衛生局調查參考，並持續至雜糧行、早餐店、烘焙業集團膳公司等蛋品使用量較高的業者專案稽查。相關稽查抽驗結果，將於衛生局局網成立專區，公布查核資訊。
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