基隆市長謝國樑表示,基隆的學校午餐團膳廠商皆來自台北市,目前北市已有團膳業者使用有疑慮之液蛋產品,為避免爭議持續延燒、保證孩子用餐安全,即日起基隆學校團膳午餐禁用加工液蛋。

即日起基隆學校團膳午餐禁用加工液蛋。基隆市府提供
即日起基隆學校團膳午餐禁用加工液蛋。基隆市府提供

基隆市府衛生局指出,接獲消息後已啟動專案稽查,查核市面上進口蛋和加工蛋品廠,因本市無畜牧場,故蛋品來源多來自外縣市。

衛生局強調,液蛋有混用進口蛋且標示疑似不實疑慮,因中央揭露資訊不完整,也沒有確實查核蛋品加工過程的驗證,使業者可能誤用問題蛋品,建請中央農政單位應立即提供進口蛋品流向,並加強源頭查核和驗證產品合法程序,避免問題廠商提供之蛋品流入基隆校園。


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