「拉麵公子」今天公布這次的期間限定拉麵,推出「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵!店家表示,終於拿到這個夢寐以求的夢幻食材,此次捕獲的海域為東沙群島附近!
「拉麵公子」介紹說道,處理起來算簡單的,除去胃囊內臟,腺體可以保留做食用,這次採用清蒸的方式調理,白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣,黃色的腺體吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道,整體的口味上是出乎意料的鮮甜!口感上比較偏粉嫩鬆散,雖然不及龍蝦與螃蟹扎實的咀嚼感,但吃來解個人生成就也是超級值得!
老闆還透露,整隻大王具足蟲是作為裝飾使用,並不會用來熬湯。老闆笑說「負責外場妹妹不敢來上班了」。
訊息曝光後,結合業者公布的照片,引發網友熱議,雖然不少饕客想嘗鮮,不過大部分的網友看到一大隻「大王具足蟲」,直接趴在碗上,「雖然聽說非常鮮甜,但我想還是先不用」、「為啥有一種在吃巨無霸海蟑螂的感覺」、「看起來真的有點可怕」、「這個賣相,就算吃了能長生不老我也要考慮一下」、「確定不是愚人節」、「謝謝老闆,看完我整個都不好了」。
爆料信箱:news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line,和我們做好友!
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
事故瞬間曝光!康橋校車翻覆增至18人送醫 校方緊急回應