中華醫事科技大學受臺南市政府勞工局委託，開辦銀髮料理培訓班及西點麵包製作訓練班，即日起受理報名。詳細課程相關資訊可參閱台灣就業通及中華醫大推廣教育組網頁。
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校方指出，銀髮料理培訓班及西點麵包製作訓練班將委由校內餐旅系承辦，以最完善的中西式餐飲設備做為實作教室，師資方面，則結合校內外專業、有實務經驗的老師，一起傳授學員技能。
校方還說，因應高齡社會來臨，銀髮族的飲食商機無限，學習養生料理不只照顧家中年長者的飲食需要，開店創業也很實用。西點麵包製作則可學習特色的烘焙技巧、麵包甜點製作等，無論自行創業或求職，都是相當實用的技能。
凡年滿15歲（含）以上、有意從事餐飲、烘焙工作者報名參加培訓，受訓期間輔導考照，歡迎符合資格的民眾踴躍報名，學習技能也提升職場競爭力。
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