農委會指出,國內雞蛋運銷樣態,洗選蛋占約50%,供應通路包括超商、超市及量販店(約25%)、加工原料蛋(約15%)、校園食材及國軍副食(約5%)及傳統市場雜糧行及業務用(約5%)。

鑒於超市、超商、量販店等通路為國人購買洗選盒裝蛋之主要消費地點,為辦理進口雞蛋調度及滿足消費者購買平價洗選盒蛋消費需求,已請國內各大超市、超商、量販店等業者提供洗選業者供貨數量與比例,以供進口雞蛋調配參考,並與其共同研討進口雞蛋上架販售及標示事宜。

另為進口雞蛋調配實務需求,邀集國內洗選業者共同研商進口雞蛋洗選作業與標示規範,並協調洗選業者依供各通路供應作業情形,按比例供應各通路需求。

農委說明,經查國內洗選業者供應超市、超商、量販店等通路之洗選盒蛋交易方式與計價,均採台北市蛋商業同業公會於各大平面媒體蛋類行情報導作為議價參考,並訂有供應契約及依牌價販售。

該會強調,進口雞蛋透過洗選業者洗選分級包裝標示後,再供應超市、超商、量販店等通路,可讓消費者均能買得到平價洗選蛋,且不會影響雞蛋產地價格及蛋農收益。

為供應消費者雞蛋所需,農委會全力輔導蛋中雞場和蛋雞場增養和復養,112年已增加進口蛋種雞數量達30萬隻,每週可供應50萬隻蛋雛雞給蛋中雞場,今年蛋雛雞供應量預計比去(111)年多,目標達2500萬隻以上。

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