農委會今上午11時針對進口雞蛋上架進行說明,畜牧處處長張經緯表示,雞蛋每日有100萬至180萬顆缺口,本月從原來美國、日本、澳洲外,陸續開放專案進口國家包含,泰國、菲律賓、新加坡、馬來西亞、巴西、土耳其,3月底進口達700萬顆,並與國內加工業者減少含蛋產品使用量後調度280萬顆,這個月有近1000萬顆進各個通路。

張經緯說,市場上有亂象,導致沒有洗選蛋可賣,因蛋農或蛋廠雞蛋流到坊間、網購等非原來雞蛋運銷的系統,價格可能一斤喊到90元至120元等,導致各洗選通路超市、超商、量販等有牌價的通路收不到蛋來供應消費者,面對這次困境,將調度、洗選的雞蛋供給超市等業者。

到底雞蛋價格何時能平穩?張經緯表示,預估4月下半旬透過進口量能、牌價系統通路,讓市場導回常規,目前掌握4月份進口量超過3500萬顆,5月份農委會及民間企業自購加總則到7000萬顆,讓市場4月下旬開始回正軌。

全聯進口雞蛋1盒10顆68元。彭欣偉攝
全聯進口雞蛋1盒10顆68元。彭欣偉攝
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