「我在麵包店工作過，說真的，第一天就嚇到我了，原來他們的烤盤都是用乾布擦過而已，完全沒有洗過！」網友在網站Dcard發文，表示工作後發現，店家會用刮板刮掉上面的屑屑，但都沒洗，「真懷疑晚上擺在那不是會有動物在上面開派對嗎！？然後隔天新鮮的麵團直接擺在上面放進烤爐烘烤！！」
他並表示最不推的麵包是肉鬆，因為奶油超厚一層，再裹上肉鬆，根本熱量炸彈。比較推薦的是木材麵包、葡萄吐司、起士火腿吐司或是白吐司。
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該文讓不少人驚訝不已，不過立刻也在麵包店工作的人出面留言，「我待過的店每天都會洗烤盤」、「我之前也有待過麵包店的中央工廠，也是每天洗所有烤盤，感覺原po有點一竿子打翻所有人。」另有人指出，「有一種說法是烤箱都 200度起跳，烤麵包的同時也高溫殺菌了」、「因為通常烤盤都是不沾塗層，最後的清潔方式就是布或餐巾紙去把上面的油垢帶掉，頂多用清水沖洗，如果用菜瓜布刷整個不沾塗層就毀了。」
不過也有人驚爆暗黑史，「我待過的麵包店更可怕，基本上麵包幾乎都會放兩三天才會丟掉，然後都要求我們要告訴客人是今天做的，最可怕的是那種有熱狗的麵包，丟掉前要先把熱狗拔起來 冰在冰箱，讓師傅再拿去重複用，真的超噁心超可怕。」
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