Joeman在YouTube影片中表示,最被質疑的8倍歐姆蛋蛋包飯究竟有沒有用到4顆蛋,他確認過真的有,但使用的是蛋液,他坦言一開始的宣傳影片沒有講清楚,至於為何蛋白質成份含量不足,則是因為生食煮成熟食的過程中,會有部分蛋白質流失。
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至於網路上流傳許多他聯名商品滯銷的照片,Joeman則透過業者去找出進貨的門市,他指出,像是一張滿櫃烏龍麵被貼滿65折標籤的,是拍攝於台醫東門市,它的鮮食本來就賣得很好,當天進貨233個烏龍麵,最後賣掉203個,確實被報廢了許多,但銷量仍然是報廢的數倍。
另外像是滿滿聯名飯糰的照片是否是強迫門市進貨?Joeman指出,除了台醫東門市外,還有像東山站、東大門市、F18門市等這些大門市,本來鮮食就賣得很好,單店聯名飯糰進貨就超過70個,他有特別詢問有沒有塞貨的情況,7-ELEVEn強調進貨量都是加盟主自己勾選的。
Joeman也指出,預計3月下旬或4月初,聯名商品會針對批評做出改進,像是他的長相被批評,那就全面更新包裝,「你們看到的我會變小,這個很抱歉,不會完全消失,但我會變小,我會非常有感的變小」,還有像照燒雞拌飯飯糰被質疑沒有肉塊,也將改名為「照燒雞風味拌飯飯糰」。
Joeman表示,自己有拿到銷售數據,聯名商品沒有滯銷,「真的是賣的蠻好的」,但礙於是7-ELEVEn的商業機密,所以自己無法公開,「願意相信的人就相信」。他強調自己與7-ELEVEn合作真的不是為了割韭菜,自己確實能從聯名商品得到分潤,「但是這個錢真的沒有很多」,自己認為這是「解成就」,畢竟能跟台灣最大的便利商店合作,是之前沒有網紅完成的。
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