烈嶼鄉面積僅約15平方公里，但是早年卻駐紮了上萬人的兵力，因此島上許多村莊內的商店都圍繞著軍人而生，其中最熱鬧的東林村更有小西門町之稱。其中，不得不說到東林北街的「北街古早味」剉冰店，遊客或金門鄉親來到這，就算是冬天來也必定要吃上一碗剉冰。

「北街招牌冰」以小金門極富特色的芋頭作為主打。蔡宇凌攝
「北街招牌冰」以小金門極富特色的芋頭作為主打。蔡宇凌攝

林姓老闆以小金門極富特色的芋頭作為主打，搭配自製的芋圓、地瓜圓以及老闆娘精心熬製的黑糖漿佐以季節限定的金門桑椹醬，配料還包括手工的花生、紅豆、大豆配料，豐富的食材元素與在地職人誠意滿滿的創意吃法堆疊出小金門高人氣的新美食「北街招牌冰」。

「北街招牌冰」是小金門高人氣的新美食。蔡宇凌攝
「北街招牌冰」是小金門高人氣的新美食。蔡宇凌攝

林姓老闆表示，早年阿兵哥在夏天最喜歡到街上吃冰，一方面到店家找心儀的店員尬聊，再來吃碗剉冰消暑更是盛夏一大享受。提到店裡招牌冰好吃的原因，老闆說這要歸功自己親友的芋頭種得又香又綿，還有家人手工製作的芋圓、地瓜圓與黑糖漿巧妙結合讓客人味蕾有多層次的感動。

來「北街古早味」吃碗剉冰消暑更是盛夏一大享受。蔡宇凌攝
來「北街古早味」吃碗剉冰消暑更是盛夏一大享受。蔡宇凌攝
東林北街的「北街古早味」剉冰店營業時間從中午12點半到晚上8點半。蔡宇凌攝
東林北街的「北街古早味」剉冰店營業時間從中午12點半到晚上8點半。蔡宇凌攝
冰店除了「北街招牌冰」以外還有其他黑糖冰品可選擇。蔡宇凌攝
冰店除了「北街招牌冰」以外還有其他黑糖冰品可選擇。蔡宇凌攝

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