史丹利昨在臉書發文指出，「雖然說過很多次了，但還是要跟有去日本的朋友們提醒一下，你如果在日本有預約餐廳的話，如果不去吃飯的話，禮貌上至少提前跟店家說一下吧！」
他說，大部分日本的餐廳店家比較重視預約與承諾，「大概除了一些連鎖店外，沒有我們這種10分鐘沒到就取消的規定！」所以沒到的話，他們就是會空著位置等你來，也不太會把位置讓給過路客，「因為他們會怕你只是遲到，如果你突然出現而沒有位置對他們來說會是他們的疏失，所以即使你可能遲到一個小時，他們還是會幫你保留預約的位置。」
史丹利表示，很有可能因為你沒到，那一桌整個晚上都不會有人坐，如果當天晚上有更多預約沒去的人，那可能一個晚上就少了好幾桌的生意了；更不用說備料的問題，很多新鮮的食材可能因為你沒去而浪費掉了。他拜託大家，「在日本預約餐廳不去的話請至少跟店家說一下，不然他們真的會傻傻地等你一個晚上啊！」
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許多網友則認為：「這種基本的禮貌根本不應該只在日本做，在任何地方也應該要做的，即便十分鐘不到會取消也一樣。」「做人的基本禮貌，即使在國內也不能放鴿子啊」、「台灣10分鐘自動取消就是因為愛遲到、放鴿子的人太多了！」
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