東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處處長馬惠達指出，每年元旦各地都有不同類型的迎曙光、賞日出活動，外澳沙灘的龜山島美景一直以來都受眾多遊客喜歡，此次活動結合在地產業，在外澳服務區舉辦微酵餐桌活動，打造深具東北角特色、令人印象深刻的迎新儀式。
風管處說，為讓遊客坐擁得天獨厚龜山島海洋美景，迎接2023年第一道曙光，在外澳服務區舉辦「Waiao曙光迎浪-東北角微酵餐桌」迎曙光活動，現場佈置「微酵餐桌」讓遊客大啖具有在地特色的麵包美食，更安排弦樂三重奏「曙光樹影」聆聽音樂，還有由Oneness 聲波療癒樂團，演繹出清新自然又富有典雅的異國神秘色彩樂風，引領現場的民眾，回歸心靈的寧靜與喜悅。
此外，活動更準備多款地方特色分享禮，包含早安微酵-金棗酒粕麵包、新年祈福-虎字碑紀念餅、清水地熱體驗券(限量112份)、「龜山朝日迎曦」立體紀念明信片，參與微酵餐桌之遊客還能參加幸福藏酒禮(2021法國巴黎釀酒競賽銀獎禮盒)「龜山朝日金棗酒-限量20組」抽獎活動，滿滿賦有儀式感的各種體驗活動與全國民眾一起溫暖迎接2023年。
風管處表示，宜蘭縣頭城鎮外澳地區周邊有豐富旅遊選擇，包含可聽海觀潮的北關海潮公園、開蘭第一街的頭城老街、網美拍照打卡點蘭陽博物館、大坑觀景台及壯圍沙丘生態園區等，此外礁溪溫泉及清水地熱更是寒冬泡湯吃美食最佳地點。
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