花蓮慈濟醫院長林欣榮表示，相傳釋迦牟尼修行時，曾餓倒在地，一位牧羊女送他一碗黏米煮成的粥；釋迦牟尼食後，於河中沐浴並靜坐菩提樹下沉思，於12月8日悟道成佛。日後，佛教徒選在這天與眾人分享臘八粥，希望透過這節日啟發人人的愛心與善心，並且感恩、知足，也期待人與人之間有更多的善解與包容。
今年的臘八粥一樣由靜思精舍師父親自熬煮，加入了糯米、腰果、核桃、紅棗、龍眼乾、金桔、蓮子、紅豆、花豆、松子等十種富含膳食纖維的食材，搭配暖胃驅寒的薑末以及精舍師父對民眾滿滿的愛與祝福，希望大家在冷冷的冬天裡，吃在嘴裡，暖在心裡。
林欣榮率副院長吳彬安、何宗融及護理部主任鍾惠君帶領醫護團隊，逐一將暖呼呼的臘八粥送到民眾的手中。陪伴先生來辦理出院的陳小姐說，甜甜的很好吃，料很多！在這樣的天氣裡收到臘八粥很感恩也很開心，並許下新年心願，希望先生能健健康康，闔家平安。
醫院門診大廳裡，不只分享熱呼呼的臘八粥，還有來自大愛幼兒園的小朋友，穿戴蔬果衣服、帽子，帶來可愛的《蔬菜進行曲》以及感謝防疫人員的《我想要感謝你》，活潑的唱跳讓病人及家屬都感受到孩子滿滿的健康活力。
花蓮慈院常住志工顏靜曦也帶著這分祝福走入社區，常住志工顏靜曦說，延續二十多年傳統的臘八粥，今年由德映師父主責、德謹師父、德深師父帶領精舍大寮的師父，在兩週前就開始準備素材，上午已將熱騰騰的臘八粥送往天主教聖瑪爾大女修會、天主教聲遠之家、佛教禪光育幼院、基督教主愛之家、花蓮榮譽國民之家與花蓮監獄病舍。
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