新北市教育局積極推動落實在地入學,其中在職業技能教育的領域中,餐飲技能學習更是多數國中生及家長的最愛,智光商工餐飲管理科成立於民國七十六年,是新北市私立學校中最早成立餐飲科的高職。112學年度招收普通班四班、特色班一班、建教合作班兩班,除了強調專業技能知識提升與持續升學科大之外,同時也與知名餐飲集團合作提供工作機會,也希望能有讓弱勢家庭學子能有翻轉未來人生的機會。
餐飲科今年畢業班學生展出的主題『Nice 兔 Meet You』,我們期待金兔年可以用燦爛的微笑,爽朗口氣大聲說出「Nice 兔 Meet You 開心和您在一起」,新年新氣象猶如百花迎春生生不息,讓日日是好日、年年是好年。
同學們以當季食材料理出各式佳餚,有海味澎湃的海陸拼盤、金沙麥片蝦,結合歐陸料理的地中海烤鱸魚白酒時蔬、栗子南瓜奶油燉雞、西班牙烘蛋,脆皮豬五花紫高麗酸菜、上湯娃娃菜等多道經典創意料理,將自己三年所學,盡情展現,讓與會嘉賓師長以及各位家長人人都能吉祥如意,富貴迎春風!
此外,在活動的設計安排上,呈現了小提琴與鋼琴演奏、樂團表演、調酒表演、國樂表演等精彩節目,此外還有社團多元展現,如跆拳道表演等,讓家長不僅在味覺上能吃的安心,也能在視覺享受上更歡心。
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