凌思卓在開幕儀式中贈送黃敏惠具有嘉義特色的花磚背景達拉馬，黃敏惠也回贈雕塑家蒲浩明限量小KANO銅雕像給凌思卓，現場氣氛歡喜熱鬧，開幕即吸引上百位民眾搶先一睹IKEA全球唯一「店中店」。
黃敏惠表示，嘉義市是全台最小的縣市，但密度卻是全台第二高，在六都以外，吸引IKEA、好市多、詩肯柚木以及in89豪華影城等知名企業和全國性連鎖店進駐，證明嘉義市的商業發展量能受到國際企業的肯定，也是創新服務、跨域整合很好的試驗場域。
DFI零售集團IKEA集團董事凌思卓(Martin Lindström)指出，嘉義城市店是IKEA與大潤發第二次合作，以全球首間店中店型態正式進驻嘉義市，希望在嘉能為更多人带來創新美好的生活，服務更多嘉義市民以及雲嘉南地區的消費者。
IKEA嘉義城市店的店內面積約為600坪，提供8,500樣家具家飾，在各個展間中加入嘉義特色，美食小站更推出嘉義限定新品「肉鬆芋泥堡」，也同步上架全新美食「鯊寶包」。
