文化局表示，新埔潘屋自2011年起陸續獲得行政院客家委員會、文化部等中央補助辦理修復前置作業的調查、設計，2018年在縣府與家族攜手合作下，爭取文化部補助總經費5042萬修復工程，並在2020年完工。
潘屋整體形態穩重方正顯露家族大氣，呈現歷史建築藝術價值，是新埔傳統建築群中的經典之作。200多年來歷經幾次變更修建，因此屋頂部分是紅瓦、部分為黑瓦，本次修復將屋頂統一為黑瓦，符合古蹟原貌，同時檢視修復地坪、基礎、牆身、屋架桁樑、屋瓦，也保留極具藝術價值的彩繪灰泥花磚。
施工過程中，意外發現灰泥牆壁裡隱藏13處射擊槍口，包括門口左右兩側，以及窗檯下方，都有槍口可以對外射擊，外牆窗框也能作為射擊位置，為當時建築內部人員、財貨安全的保護火網，反映當時社會環境對防禦性的需求，也是先民守護家園的最好見證。
修復過程中，潘氏族人收集整理家族史料、照片、家具文物等，介紹家族歷史與先人事蹟，2021年由文化部再造歷史現場計畫成立駐地工作站，以潘氏家族貿易的商號「金和號」為名，提供認識新埔歷史、領略在地美學、體會客家文化空間，打造不同於一般遊客中心的「新埔故事館」。
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