近3年因疫情,在保持社交距離下,人與人間的互動減少,連親子戶外活動的機會也降低,全國麗園大飯店在口罩令鬆綁後,針對春節推出「ONE兔ONE兔公益圍爐運動會」,宴會廳場地布置充滿運動會氛圍,現場有套圈圈、丟水瓶、球池尋寶、乒乓球等豐富的遊戲,親子可以用互動方式完成挑戰,享受溫馨歡樂的親子時光。
現場還有飛絡力電子公司提供的遊戲機台,包括打地鼠及夾娃機等熱門機台,可讓大小朋友到瘋,所有收入將捐給弱勢團體。
不只有好玩的遊戲,圍爐宴會廳還有大型主題布置,可拿著冠軍獎盃隨手拍,超有運動會氣氛;此外,現場還有精彩的賀歲表演節目,以及小朋友最愛的吉祥物大秀開場舞、摸彩活動等,要讓到場民眾度過超忙的圍爐夜。
![圍爐宴會廳擺設多台夾娃娃機,等待體驗民眾大排長龍。孫英哲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-12/E40ABB2F7685C447ED3963CB6E162A8A/099fdac672b417a2b5a92ffa127e73d2_1280.webp)
業者指出,歷經這波疫情,在年菜的部分,主廚針對確診過及受長新冠影響的人,準備老少咸宜的「藥膳鱸鰻養生鍋」,精選多種中藥材加上肉質緊實的鱸鰻一起燉煮,讓鱸鰻豐富的膠質融入湯頭裡,看似濃郁的湯頭,入口清甜,且帶著淡淡的藥膳香,吃好又吃補;另有「甘露鱘龍魚」,強調低脂高蛋白及高營養價值增強免疫力。
針對傳統年菜中的人氣料理佛跳牆,業者則是推出「珠貝紅燉佛跳牆」,使用壓力鍋將老母雞、金華火腿、鳳爪、豚骨,加上養氣補氣的人蔘,熬煮3天3夜,把食材的精華萃煉成穩固精氣神的原汁雞汁高湯,再搭配黃金貝、台灣本土豬腳、魷魚、芋頭、栗子等上等食材,湯鮮味濃。
![業者與彰縣府及企業今天宴請百桌弱勢家庭圍爐。孫英哲攝](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-12/E40ABB2F7685C447ED3963CB6E162A8A/a3c66ad761b78bafdd2b4e017bf267e0_1280.webp)
業者表示,疫情重挫餐飲業,許多餐廳為減少支出而裁員或放無薪假,該飯店咬牙堅持,迎接疫後春節,他們懷著感恩的心,與彰縣府、企業團體誠摯邀請民眾可以一起參與「ONE兔ONE兔公益圍爐運動會」,輕鬆享受與家人團聚圍爐的美好時光,體驗一個邊吃邊玩還可以做公益的圍爐宴。