一名男網友在《爆怨公社》發文分享,因為耳聞屏東後壁湖的生魚片,厚切平價CP值超高,不少饕客們都願意專程遠程朝聖,而住在南投的原PO也不例外。
沒想到他大老遠跑到後壁湖後,老闆端上桌的竟是一盤相當橘的鮭魚片,看不到一點白色油花分布,跟我們印象中有著白橘相間條紋的鮭魚片大不相同,也讓他不得不酸店家「你家的鮭魚是不是有健身」。
為了證明這盤鮭魚生魚片是真的有健身的,他還列舉了幾家油花與鮭魚肉完美比例的店家,對照出這一盤確實是0脂肪的鮭魚片,也讓網友們開玩笑尊稱他為一聲「鮭魚王」。
而網友們也紛紛幽默回應他,「人家鮭魚從遠洋游來到這,畢竟也讓肌肉增加不少乳酸」、「「吃胖容易低體脂難,給你好貨你恩將仇報?」、「粗暴言論大可不必!人家鮭魚君是有健康概念的」、「題外話,我去日本還真的吃過一種鮭魚叫做時不知鮭,真的就是沒油花的鮭魚」、「恭喜你獲得鮭魚界的李小龍」。
有專業的網友也回覆他,「鮭魚油花分布要看『部位跟產地』,一般腹部、背部油花分布也會比較多,如果是靠近魚尾部位,油花就會比較少。另外產地也是因素之一,油花跟每個每個地方處產的鮭魚都不一樣,像智利鮭魚就比較稍微偏瘦一點點,但牠有很豐富的嚼勁」。
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