今年從義守大學「觀光餐旅學院」休閒事業管理學系畢業的梁凱熙，四年前從香港來台讀書，回故鄉前，從6/30起徒步環島，長達100天的旅程，足跡甚至前進綠島，上山下海還潛水，前後穿破4雙鞋。
梁凱熙說，一路走來，許多陌生人給予滿滿關懷與愛，有人請假陪走，有人贊助物資；警察主動關心狀況，公車司機利用車上廣播系統為她鼓勵，一幕幕情景，都是她這100天來最窩心與動人的體驗。
今趕到義守大學迎接梁凱熙的Michelle，就是這趟環島行中結的緣。Michelle表示，當時開車行經屏東，看到一位女孩推著推車，上頭滿滿行李，詢問下知道凱熙在環島，於是把車停在路邊陪凱熙走約3公里，當下，她就與凱熙約定在環島最後一天，要到義守大學見證實現夢想的這一刻。凱熙感動Michelle兌現承諾，她說，這就是這100天來最大心得，台灣最美的風景就是人情味。
梁凱熙走過南迴公路、蘇花公路、台26線，她說，以前都是坐車隔著玻璃看這些地方，現用雙腳去體驗，風景截然不同；不過，雖然東部的美景盡收眼底，但是上下的路段，都讓得自己推著行李推車的她吃足苦頭。
梁凱熙擅長影音錄製剪輯，她將100天的旅程拍攝影片放在自己經營的「小熙子遊台」社群平台，不只有台灣人因看到她的影片，前往徒步地點，為她加油；連香港的朋友也跟著她的腳認識台灣。
