據悉,阿堂鹹粥去年底漲價,舉凡魚皮鹹粥、魚肚鹹粥等品項,皆從180元漲至200元,當時許多網友狂刷一星負評,還大罵「丟台南人的臉!」老闆為此出面道歉,他表示因為食材價格不斷上漲,不得已才漲價,還強調他堅持用新鮮食材,才能拚信用和品質。
不過時隔約9個月,阿堂鹹粥許多品項齊漲約10元,其中魚肚、魚皮鹹粥,還從200元飆漲至260元,漲幅高達3成。對此,老闆娘接受電視新聞訪問時表示,因為虱目魚每天都在漲價,才不得已調漲售價。老闆娘接受《三立新聞》採訪時也表示,(漲價)對她們的店可能會影響,但這是公平的市場,她說:「因為真的是太少了,虱目魚現在現在一天要多賣幾個也沒辦法,牠一點點量而已,現在虱目魚魚塭幾乎已經都讓人家做太陽能了。」
不過網友仍狂刷一星負評寫道「貴森森」、「漲價,東西還縮水,無恥無良」、「湯頭似乎沒有以前這麼濃郁和鮮甜了,加上價錢快速漲價,早已從去台南的口袋名單移除了」、「雖然說基本薪資準備要調漲了,但你們一碗粥一次漲60元 (30%) 也漲太多了吧」、「東西太貴,一碗粥賣200以上,最貴到260。失去台南小吃便宜又好吃的精神,絕對不會再來」、「我就看虱目魚降價之後你們有沒有種降價,半年漲一百塊?當我們消費者白痴嗎?,我是建議一次漲到500啦你們這樣比較好坑人」、「一直調漲,粥也很普,台南有更多的選擇性」。