綜合外媒報導,這名30歲男子參加新加坡「漢堡大胃王大賽」,30分鐘內嗑掉3.2公斤漢堡,不料8小時後嚴重胃脹氣,緊急送醫。電腦斷層影像可見男子的胃和十二指腸被撐開,肩膀附近到肚臍上方塞滿食物,未消化的食物壓迫周圍器官,甚至導致胰臟破裂。

醫師緊急替男子洗胃,不過未見改善。擔心他可能因胃腸破裂引發敗血症和多重器官衰竭而喪命,團隊原本考慮緊急開刀,所幸腹部脹氣開始排出。男子雖出現胃酸過多和白血球數量增加,不過症狀逐漸緩和,5天後就出院。這件案例還登上《Gastroenterology》腸胃科學期刊。

醫師表示,食物若不經咀嚼就配飲料囫圇吞下,胃腸會堆積食物膨脹,十二指腸受到壓迫,嚴重者恐導致急性胰臟炎或腎損傷,呼籲大胃王參賽者要注意「腸道組織壞死、食道損傷以及肺炎等風險」。


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