英國營養師科達馬拉表示，一包45公克的袋裝洋芋片，脂肪含量是成人每日建議攝取量的1/5、每日限量鹽分的1/6，熱量則超過200卡。
她說，由於這些洋芋片的包裝都不能重新密封，大家往往一吃就吃完一整包，因此她建議選擇25公克的小包裝，那種包裝僅含成人建議脂肪的1/10，每日鹽建議上限的1/20，以及略多於100卡的熱量。
科達馬拉表示，吃太多洋芋片可能對健康造成嚴重後果，因此「了解份量大小很重要」。
調查發現，有47%的人認為25公克是正確的單份份量，而誤以為45公克是一份的人多達1/3。
許多包裝洋芋片的脂肪和鹽含量很高，如果食用過量，會增加肥胖和高血壓、第2型糖尿病和心臟病等嚴重健康問題的風險。
近年英國肥胖程度飆升，最新數據顯示，英國目前有64%成年人超重或肥胖，90年代初這一比例僅為53%。
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