世界美食百科「世界美食地圖」網站(TasteAtlas)從全球近60萬個評分中,匯總讀者最不喜歡的100種,今年「榮登」第1雷的是芬蘭以黑麥或大麥粉與動物血混合而成的blodpalt「血餃子」,滿分5顆星,只拿到1.6顆星。
位居第2的是西班牙的沙丁魚潛艇堡(bocadillo de sardinas),得分1.9;第3雷是來自瑞典,把漢堡、薯條填進披薩餃內的Calskrove;第6雷則是紐約的拉麵漢堡。
英國經典菜餚「鱔魚凍」也不意外地入選,只得到2.1顆星,名列第5雷。
這種倫敦街頭美食的歷史可追溯到18世紀,當時,鱔魚是一種廉價且簡單的飲食方式,也是少數能在泰晤士河嚴重污染中倖存下來的魚類之一。
以上幾種食物要不就是賣相不佳,要不就是食材怪異、組合匪夷所思,入榜似乎都在意料之中,但百大榜中卻意外出現幾種你我都熟悉的亞洲料理,倒是叫人跌破眼鏡。
其中最讓人噴飯的,或許是中秋節大家會吃的月餅,名列第12雷;另外日本的拿坡里義大利麵(70)、皿烏龍麵(87)、日本的「紅豆飯」(94)也都有入榜。
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