美國網路媒體健康吃(Eating Well)報導,佛蒙特州的註冊營養師梵倫特分享,她自己常到好市多去買的10項食品。
一、冷凍莓果(Frozen berries)
莓果類是營養最豐富的水果之一,富含氧化劑與膳食纖維,最重要的是好吃。到好市多購買大包裝的冷涷莓果省錢又可儲存,想吃時可加入優格,或是作為烘焙食品的配料。
二、花生醬(Peanut butter)
花生醬是很好的蛋白質來源之一,梵倫特到好市多會選擇只以花生與鹽製成的花生醬,不會買有加糖的花生醬。
三、 迷你甜椒(Mini peppers)
迷你甜椒雖然尺寸嬌小,但是富含維他命C,有助強化免疫系統,甚至可當零食來吃。
四、 鷹嘴豆泥(Hummus)
鷹嘴豆含有大量植物性蛋白質和膳食纖維,而且好市多的鷹嘴豆泥大罐又划算,搭配三明治和捲餅的風味,非常美味。
五、波菜(Spinach)
菠菜富含維他命A、C、K,有益頭腦與心臟健康,能降低罹癌的風險。梵倫特常用波菜葉做沙拉配菜之一,或是煮湯吃。
六、小柑橘(Clementines)
梵倫特表示,好市多水果價格都相對划算。小柑橘類的水果飽含維他命C,還容易可以保存,甚至可當隨身的零食。
七、 希臘式優格(Greek yogurt)
梵倫特會挑選好市多販賣的無糖的原味希臘優格,補充蛋白質來源。如果覺得太酸,范倫特建議添加水果調整口味。
八、豆類(Beans)
豆類是有益心臟的蛋白質來源之一,梵倫特會到好市多買6罐裝的黑豆或鷹嘴豆,搭配沙拉、捲餅都很適合。
九、燕麥片(Oatmeal)
燕麥片好處多多,梵倫特除了當早餐吃之外,也會用在烘焙無麵粉鬆餅上。
十、杏仁果(Almonds)
梵倫特分析,好市多賣的杏仁果份量夠多,價格相對來說頗為划算。她提醒,為了保持新鮮,吃不完的杏仁果建議可以擺在冰箱冷藏。