綜合日本媒體報導，這名女員工為了A錢不被發現，所以她讓學生餐點「減質不減量」，像是用比較便宜的雞胸肉來替換掉雞腿等，第一年讓學生每餐費用的實際支出從310日圓（約69元台幣）減少成296日圓（約66元台幣），第二年則從330日圓（約73元台幣）減少到280日圓（約62元台幣）。
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待過4所學校、有8年處理學校午餐經驗的女員工，由學校除了擔任食材採購，同時也負責會計工作，她利用職務之便，把學生午餐省下來的錢逐步偷走。事件曝光後她坦承犯案，「造成大家的困擾，我感到非常抱歉」，她事後已被解僱，並賠償了全部金額。
這起事件也讓校方對帳務管理草率的情況曝光，校長被處份連續3個月減薪10％，副校長也同樣被減薪10％，時長則是1個月。
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