這款由日本麒麟控股推出的特別湯匙，藉由釋放對人體無害的微弱電流來提高食物鹹味，讓味蕾感覺到的鹹度最多能提高5成，
這款「電鹽湯匙」（Electric Salt Spoon）的原理，是透過釋放特殊波形的電流，將食物與唾液中的鈉離子吸引到舌頭上的味蕾，藉此產生鹹味，調整電流強弱還能改變鹹度。
這款健康取向的湯匙是由麒麟與明治大學共同開發，定價1.98萬日圓（約4435台幣），在HANDS新宿店等門市限量銷售。
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