東京都太田區都立六鄉工科高等學校16日下午發生15名學生集體反應身體不適,原因是吃了一款超辣洋芋片產品,其中14人出現噁心、口腔疼痛等症狀緊急送醫;部分學生雖然意識清楚,但全身無力,僅能靠輪椅行動。
《富士電視台》實地採訪曾食用該款洋芋片的學生,他表示,一開始覺得很不錯,但逐漸感覺到異狀,後勁很強,有疼痛的感覺。
另一名在同學慫恿下品嘗的學生說,「我大概吃了4片,隨後逐漸感覺身體發熱、手麻、腹痛,像是被人打了一拳,當時痛到差點摔到地上,所幸有同學把我扶到輪椅上。」
製造商表示,該商品原料中含有「斷魂椒」成分。辛香料專家吉岡紘則說,斷魂椒曾在2007年被金氏紀錄認證為「世界最辣的辣椒」,辣度大概比常見的比TABASCO辣醬強上200倍,過度食用可能發生危險。
醫師石原新菜也指出,人體在突然接受極辛辣的食物時,血壓、脈搏會突然上升,但身體為了回復正常會產生神經反射,可能出現心跳正常,但血壓上升的狀態,導致流向大腦的血液不足失去意識,出現頭暈目眩等症狀。
該報導也提及,實際上,2023年一名住在美國麻州的14歲少年,在罹患心臟疾病的情況下,食用了極辛辣的洋芋片後死亡。
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