美國60歲以上人士約2成會定期食用魚油改善心血管健康,不過21日刊登在《英國醫學期刊》(BMJ)的最新研究指出,定期攝取魚油對於預防中風可能有反效果,心血管健康者反而會增加中風及心房顫動的風險。

這項針對英國41.5萬人、為期長達12年的研究發現,沒有心血管問題的人,定期食用魚油保健品會提高心房顫動機率13%、中風機率5%。研究作者費里曼(Andrew Freeman)說,市售魚油純度及濃度普遍不足,也可能含有汞等魚體內的重金屬和汙染物。

他說:「過去10年的研究對於市售魚油沒什麼好話,魚油要不是沒有益處,就是可能傷害健康,比如說中風和心房顫動,這不算新聞了。」

費里曼是丹佛全國猶太人健康中心的心血管預防及福祉部門總監。


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