都是極端氣候惹的禍　美國路易斯安那州小龍蝦歉收

路州往年這個時候是小龍蝦大豐收時期，當地都會舉辦小龍蝦節，吸引饕客們前來大啖各種小龍蝦美食。但今年小龍蝦歉收，小龍蝦的售價比往年貴了1倍，以往水煮小龍蝦1磅（約0.45公斤）只要3到5美元（約96到160台幣），今年要6到10美元（約192到320台幣），而且有的店家根本沒有小龍蝦可以賣。

路州是美國氣候最潮濕的州之一，但去年遭遇嚴重乾旱，小龍蝦產卵地區土壤完全乾涸，使得今年小龍蝦數量銳減。波爾曼經營的海鮮餐廳今年小龍蝦銷量僅往年的3成，波爾曼直言：「你不能惡搞大自然，去年不下雨又乾旱，我們現在為此付出代價。」

路州小龍蝦產量約在1.75億磅到2億磅之間，每年可為該州賺進5億美元（約160億台幣），今年損失可能逼近1.4億美元（約45億台幣）。州長藍德瑞（Jeff Landry）本月稍早更針對小龍蝦產業宣布災難狀態，相關業者才能取得政府補助度過難關。